요새 나는 살림(?)스킬을 올리는데 많은 노력을 기울였다.

집에서 딩가딩가 노는 마당에 이런거 저런거 안하면 눈치뵈여 안된다...

다른게 아니라 자취준비도 할겸해서 겸사겸사 노력중이다^^

오늘은 왠지 수제비가 그리워서 먹고 싶다는 생각을 하고...

돈도 없고 시켜먹을수도 없으니... 만들어 볼까라는 생각에 도달...

처음으로 요리다운 요리(라면 제외)를 해보겠다는 다짐을 한결과!!!

어느샌가 나는 반죽을 실시하고 있었다...

과연 이것이 맞는건지 아닌지도 모른체 무작정 해대기 시작했는데... 대략 난감이고 대략 대책이 없다.

머리 좀 컸으면 이것저것 할줄알아야 하는것도 있어야지! 라는 맘가짐으로 덤볐다.

오오... 뭔가 물건이 된듯하다!!! 사실은 처음에 했던 반죽이 조금 질어서 좀더 밀가루를 붓고 반죽했다.

그래서 결국 이런 멋진 물건을 내가 탄생 시켰다.

안에 소금은 적당히 들어갔는지... 모자르는건 아닌지 걱정이 태산이었다...ㅡㅡ

아참 반죽하는 시간을 이용해서 국물도 우려내고 있었다...

간단히 국멸치 대략 16~20마리정도 넣고 다시다좀 넣고 팔팔 삶아서 고이 모셔뒀다...

그 국물을 끓여서 반죽을 때서 넣는데~ '캬~ 그래 이거야 수제비는 이 때가 제일 좋은거야~!'

라며 혼자 미친듯 즐거워 하기도 했다.

근데 뭔가 빠진거 같아서 검색을 해보니 김치수제비가 있다!!!

오옷!!! 이것은 뭐지! 좋아! 실험이다!!!

그래서 김치를 넣고 끓이기 시작... _no;;;

그럴싸한 그림이 나와줬다...ㅋㅋㅋ

만족도는 상승하고~ 맛은... 쩝 좀 짰지만 맛은 괜찮았다.

동생과의 맛있는 식사시간~ 동생 왈, "음... 오빠 나름 노력했네?"

겸허히 칭찬으로 받아들이고 맛있게 먹어주는 동생이 고맙다... 유.유

다음에는 더 맛나게 끌여줄테니 기다려라!!!

후후훗... 군대가 사람을 많이 바꾼거 같아...